今天(tiān)給(gěi)大(dà)家(jiā)介紹的(de)这(zhè)个(gè)補鈣神器，既不(bù)是(shì)牛奶也(yě)不(bù)是(shì)花生(shēng)醬，但它(tā)比鈣片(piàn)好(hǎo)很多(duō)倍，比牛奶、花生(shēng)醬更(gèng)健康，還(huán)便宜。它(tā)就(jiù)是(shì)紫菜。

鎂、鈣、铁(tiě)、鉀这(zhè)幾(jǐ)種(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素紫菜中(zhōng)含量(liàng)都是(shì)很高(gāo)的(de)，尤其(qí)是(shì)鈣元(yuán)素，沒(méi)100g紫菜中(zhōng)含鈣大(dà)于(yú)400毫(háo)克(kè)，每周喝2-3次(cì)紫菜湯，是(shì)很好(hǎo)的(de)補鈣佳品。

小小的(de)一(yī)片(piàn)紫菜，竟藏着大(dà)大(dà)的(de)能(néng)量(liàng)，其(qí)實(shí)不(bù)止于(yú)此(cǐ)，他(tā)与不(bù)同(tóng)食物(wù)搭配煮湯，会(huì)發(fà)揮出(chū)更(gèng)多(duō)的(de)功效哦。

1、紫菜豆腐湯

食材：紫菜、豆腐、澱粉

做法(fǎ)：

1、豆腐切(qiè)成(chéng)丁。

2、澱粉加水(shuǐ)調成(chéng)糊。

3、鍋(guō)里(lǐ)加一(yī)碗(wǎn)水(shuǐ)，加入(rù)一(yī)勺(sháo)盐(yán)，然後(hòu)下(xià)入(rù)豆腐。

4、煮開(kāi)以(yǐ)後(hòu)下(xià)入(rù)紫菜煮三(sān)分(fēn)鐘(zhōng)。

5、然後(hòu)把(bǎ)澱粉糊加入(rù)，攪拌均勻，開(kāi)了(le)即可(kě)。出(chū)鍋(guō)前(qián)淋入(rù)香(xiāng)油(yóu)。

紫菜中(zhōng)20%的(de)营養成(chéng)分(fēn)是(shì)膳食纤維，可(kě)以(yǐ)促進(jìn)排便，将有(yǒu)害物(wù)質(zhì)排出(chū)體(tǐ)外(wài)，保持(chí)腸(cháng)道(dào)健康。